Gâteau au chocolat

Ingrédients : 

  • Chocolat à cuire : 200 grammes
  • sucre roux : 130 grammes
  • oeufs : 4
  • farine : 50 grammes
  • levure chimique : 1/2 sachet
  • sel : 1 pincée
  • cacao : 1 à 2 cuillères à soupe
  • courgettes : 400 grammes
  • poudre d’amandes : 50 grammes
  1. Préchauffer le four à 180°c
  2. Eplucher 400 grammes de courgettes; les couper en morceaux et les mixer jusqu’à obtention d’une purée sans morceaux.
  3. Mélanger les 4 oeufs avec 130 grammes de sucre roux.
  4. Ajouter 50 grammes de farine, 50 grammes d’amandes en poudre, la levure chimique et le cacao. Mélanger
  5. Ajouter le chocolat fondu.
  6. Ajouter les courgettes. Mélanger
  7. Verser dans un moule et cuire au four à 180°c 35 à 40 minutes.
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