Dimanche 13 mai 2018 , l’AMAP tient un stand dans le cadre du marché de printemps organisé à Roisel. Les vedettes nombreuses et toutes très talentueuses se succèderont les unes après les autres; nous parlons bien sûr des Légumes .
Ce marché de Printemps se déroule pendant la 10 ème édition de Contes en Pays.
Découverte de terrines végétales faciles à réaliser à base de lentilles, de châtaignes;
- Dégustation de steaks de haricots rouges, de boulettes de quinoa, de soupes ( concombres, fanes de radis ), de tartare de quinoa-radis ….
- Prochainement toutes les recettes seront publiées dans la rubrique : « recettes des Amapiens »